煮干し+焼干出汁が魅了する煮干しワールド
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こいくち2対あっさり8のブレンドスープ。更に煮干香味脂を加え、煮干のコクを感じながらもさっぱりと頂けます。
生姜、大葉入り「わんたん」中華そば。細麺専用小麦(全粒粉入り)のザクザク感とちゅるちゅるの「わんたん」のギャップをお楽しみください。
煮干、焼干、昆布などを水出して出汁をとったスッキリとした中華そば。 「生醤油」のキレと「追い煮干」の風味と酸味で後を引く仕上がりとなっています。
数種類の煮干を大量に使い煮干を全面に押し出した濃厚スープ。パンチのある仕上がりになっております。
ひらこ屋名物 どんぶりいっぱいに敷き詰められた豚バラをあっさりベースでどうぞ。
青森の「清水森ナンバ」をベースに「こいくち煮干」のスープをブレンドした辛煮干。
※国産米使用