煮干し中華そば(あっさり)

中650円
大730円

煮干しを長時間水出しして出汁をとったスッキリとした中華そば。『生醤油』のキレと『追い煮干』の風味で後を引く仕上りとなっております。

背脂煮干しそば（せあぶら）

中730円
大810円

中あぶら(背あぶら増量)　　鬼あぶら(背あぶら大増量）

国産の旨味豊富な背脂の部位を加えたあっさり煮干し。

ニボダク（こいくちニボダク）-限定10食-

中850円
大930円

※濃い煮干しが苦手な方はご遠慮ください

こいくちスープに煮干しを更に加えた激煮干し。煮干脂泡（ニボダク）は当店のみお楽しみ頂けます。